1. Vladan Mićić, Faculty of Technology - University of East Sarajevo,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Darko Manjenčić, business organization Novohem, Serbia
U ovom radu izvršena je superkritična ekstrakcija izopa (Hyssopus officinalis L.) primenom ugljendioksida kao ekstragensa. Ispitan je uticaj pritiska (80, 100 i 150 bar) na prinos ukupnog ekstrakta pri temperaturi 313K, protoku 0,00323 kg/min i srednjem prečniku čestica 0,49 mm. Za modelovanje ekstrakcionog sistema izop - superkritični CO2 primenjen je model Naika, pri čemu je određivan prinos ukupnog ekstrakta. Na osnovu vrednosti koeficijenta korelacije |r| (0,976 – 0,992) zaključeno je da je dobijena vrlo jaka korelacija između recipročnih vrednosti prinosa ukupnog ekstrakta i vremena ekstrakcije (veličina 1/y i 1/t), pa se može zaključiti da se Naik-ov model može uspešno primeniti za određivanje prinosa ukupnog ekstrakta.
Ključne reči: