| 4317 | METODOLOGIJA ODREĐIVANJA PARAMETARA KVALITETA NOVOG PROIZVODA PRIMJENOM DESKRIPTIVNIH I DISKRIMINATORNIH SENZORNIH TESTOVA/ METHODOLOGY FOR NEW PRODUCT’S QUALITY PARAMETERS DETERMINATION USING DESCRIPTIVE AND DISCRIMINATORY SENSORY TESTS
Slavica Grujić, Božana Odžaković, Slavica Marković | XI Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |