1. Milan Marjanovic, Fakultet za mašinstvo i građevinarstvo u Kraljevu, Azerbaijan
Problem sušenja voća je sezonski i potreba za njim je najveća u letnjem periodu. To je bio povod za izradu tehničke dokumentacije jednostave solarne sušare za koštunjavo i bobičasto voće. Regulišući temperaturu povećavamo korisnost solarnih sušara, na ovaj način njihova primena je veća.
Konstrukcija je zasnovana na kolektoru i kućistu za sušenje. Kolektor je sastavljen od istrošenih starih limenki koje su poređane tako da imaju što veću površinu apsorpcije. One su ofarbane crnom mat bojom radi većeg iskorišćenja toplotne energije. U kućištu sa jednakom distribucijom toplote povećavamo kvalitet sušenja voća. Ova tehnička dokumentacija će pomoći bržoj i lakšoj proizvodnji solarnih sušara.
Princip rada se zasniva na sušenju voća i povrća zagrejanim vazduhom koji dolazi iz redova naslaganih starih limenki koje se nalaze u kolektoru. Limenke se zagrevaju direktnim i difuznim zračenjem od sunca. Limenke se prave sa otvorima duž cilindra okrenute ka suncu, da bi što više radile na principu crnog tela i tako apsorbovale što više energije od sunca koja se u vidu toplote predaje random fluidu tj. vazduhu. Vazduh uzima toplotu od limenki kako se kreće kroz njih i na izlasku dostiže potrebnu temperaturu za sušenje u kućištu.
Limenke koristimo zbog ekonomičnosti, istrošene su, ne koštaju, napravljene su od aluminijuma koji je dobar provodnik toplote.
Limenke koje se stavljaju u ovakve sušare su obično punog cilindra sa otvorenim krajevima. U ovom primeru se koriste limenke sa otvorima i tako se postiže veća korisnost.Prednost ove konstrukcije je sto je pristupačna svakom domaćinstvu, nije velikih gabarita, koristi obnovljiv izvor energije.
Ključne reči :
Tematska oblast:
Inžinjerstvo i tehnologija
Datum:
31.10.2013.
Br. otvaranja:
62
6. naučno-stručni skup Studenti u susret nauci sa međunarodnim učešćem - STES
