1. Nina Umićević, Medicinski fakultet Banja Luka ,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Marija Krivokuća, Medicinski fakultet Banja Luka ,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
3. Mirjana Đermanović, Institut za zaštitu zdravlja Republike Srpske ,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
4. Vesna Antunović, Medicinski fakultet Banja Luka ,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
5. Dijana Jelić,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
Cilj ovog rada je procjena kvaliteta flaširanih negaziranih voda i vodovodne vode. Analizirani su uzorci vodovodne vode grada Banjaluke, flaširanih negaziranih voda različitih proizvođača, uključujući i aromatizirane negazirane vode. Određeni sadržaji analiziranih elemenata su poređeni sa važećim pravilnicima Republike Srpske i preporukama Svjetske zdravstvene organizacije (SZO). Metode analize i parametri, koji su određivani u vodama su: atomsko-apsorpciona spektroskopija ( Na+, K+), kompleksometrija ( Ca++, Mg++), metoda po Mor- u (Cl-), potenciometrija ( F-, pH vrijednost) i konduktometrija ( električna provodljivost). Dobijeni rezultati pokazuju da je vrijednost minerala u pojedinim uzorcima izuzetno niska, a naročito vrijednosti fluorida, koje su u dva uzorka odstupale od deklarisane vrijednosti. Na osnovu dobijenih rezultata sadržaja u aromatiziranim vodama i niske pH vrijednosti, koja se kretala od 3,56 do 3,61, možemo zaključiti da ova vrsta flaširanih voda, spada u grupu bezalkoholnih osvježavajućih napitaka.
Ključne reči :
Tematska oblast:
SIMPOZIJUM C - Voda
Datum:
14.06.2015.
Contemporary Materials 2015 - Savremeni Materijali
