https://www.high-endrolex.com/10

eKonferencije.com: Analiza hemijskih parametara u flaširanim gaziranim vodama

Analiza hemijskih parametara u flaširanim gaziranim vodama

1. Nina Umićević, Medicinski fakultet Banja Luka , Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Marija Krivokuća, Medicinski fakultet Banja Luka , Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
3. Mirjana Đermanović, Institut za zaštitu zdravlja Republike Srpske , Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
4. Vesna Antunović, Medicinski fakultet Banja Luka , Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
5. Dijana Jelić, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Zbog sve veće zabrinutosti da sastojci pitke vode mogu imati štetne posljedice po zdravlje, potrošnja flaširane, naročito gazirane i aromatizovane gazirane vode se povećala. Mineralni sastav flaširanih voda se značajno razlikuje i potrebno je da na ovim proizvodima bude naznačen sastav i sadržaj. U ovom radu smo odredili sadržaj katjona i anjona u osam flaširanih gaziranih voda različitih proizvođača kao i elektroprovodljivost i pH vrijednost. Metode analize kojima su određivani katjoni i anjoni u vodama su: atomsko- apsorpciona spektroskopija ( Na+, K+), kompleksometrija ( Ca++, Mg++), metoda po Mor- u (Cl-), potenciometrija, metoda standardnog dodatka (F-). Elektroprovodljivost je određena konduktometrijski a pH vrijednost potenciometrijski. Sadržaj ispitivanih katjona i anjona je bio naznačen samo na nekoliko proizvoda. Svi dobijeni rezulati su u skladu sa Pravilnikom o ispravnosti pijaće vode Republike Srpske. Dobijeni sadržaj fluorida je daleko od optimalne koncentracije od 1 mg/L, koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija.

Ključne reči :

Tematska oblast: SIMPOZIJUM C - Voda

Datum: 14.06.2015.

Contemporary Materials 2015 - Savremeni Materijali


Ostali radovi sa konferencije


Pretraži radove

https://www.high-endrolex.com/10