1. Ljiljana Topalić-Trivunović, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Aleksandar Savić, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
3. Branka Rodić-Grabovac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
4. Ranka Trivunović, Krajina Klas d.o.o. Banja Luka,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
Upotreba komercijalnih fungicida povezana je sa problemima rezistencije, zagađivanja prirode i opasnostima po ljudsko zdravlje. Iz tog razloga sve više se istražuje mogućnost zamjene ovih fungicida sa biljnim preparatima. U radu je istraživana antifungalna aktivnost ekstrakta rizoma biljke Reynoutria japonica u kombinaciji sa komercijalnim fungicidima (azoksistrobinom i difenkonazolom) na plijesan Penicillium expansum. U eksperimentima je korištena metoda dvostrukih razrjeđivanja u agaru. Ekstrakt koncentracije od 16 do 0,0625 mg/mL je kombinovan sa azoksistrobinom koncentracije od 0,156 do 1,25 μL/mL i difenkonazolom koncentracije od 0,0047 do 0,0375 μL/mL. Rezultati su pokazali aditivni i antagonistički efekat kombinacije difenkonazola i ekstrakta. Aditivni efekat je rastao sa porastom koncentracije difenkonazola i padom koncentracije ekstrakta. Kombinacija azoksistrobina i ekstrakta je pokazala samo aditivni učinak koji je bio izraženiji za niže koncentracije azoksistrobina i ekstrakt koncentracije 4 i 2 mg/mL.
Ključne reči :
Tematska oblast:
Kvalitet i bezbjednost hrane
Datum:
20.06.2016.
XI Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske